Наскільки я ненавиджу образність приказки «Існує не один спосіб зняти шкіру з кота», сенс справді справді справжній. Коли справа доходить до нарізки фруктів (і овочів), ми всі настільки звикли до своїх власних способів, що сліпі до інших методів. Зняття шкірки з апельсина або ківі може бути не одним із найбільших речей, за яке ви хвилюєтесь, але коли ви бачите ці хакі для швидшого та чистішого видалення, у вас може бути просто один із тих чудових моментів "ага!".
Відео інструкції:
1. Ківі
Нарізаючи шкіру ківі, ви витрачаєте стільки смачної м’якоті, і з неї все одно так мало, щоб почати. Хоча деякі з нас люблять просто розрізати його навпіл і викласти ложкою з власної маленької шкіряної мисочки, якщо ви хочете подати його акуратно, ви можете просто ложкою викласти його одним чистим рухом.
2. Гранат
Спроба витягти насіння з граната може бути досить складною, тому найкращий спосіб це розрізати навпіл, розтягнути, щоб розпушити насіння, а потім просто збити насіння дерев’яною ложкою.
3. Манго
У манго, як і у ківі, дуже тонка шкірка, яку не слід відрізати (якщо ви не маньяк, що марно витрачає фрукти). Замість цього відріжте дві сторони, щоб уникнути окуляра, а потім посуньте його по краю склянки - смачна їстівна частина потрапить прямо в скло.
4. Помаранчевий
Очищення апельсина - це і завжди було безладною справою; найгірше - це коли вона обривається на крихітні шматочки і закінчується занадто довго. Зріжте навколо краю так, щоб ви просто прорізали шкіру, а потім заведіть великий палець туди, щоб одним махом звільнити і зняти шкірку.
5. Полуниця
Оскільки, загалом, ми любимо поспішати з речами, під час зрізання верхівки полуниці ми, як правило, викидаємо набагато більше ягід, ніж мали б. Візьміть соломинку і просуньте її прямо знизу - ви побачите, що все, що ви втрачаєте, - це листя зверху.
6. Кавун
Нарізання кавунів - це шкіра мого існування в теплі місяці - завжди брудно, липко і жорстко видаляти всю товсту шкіру. Цей метод може здатися дещо складним, але насправді має цілком сенс. Вам просто потрібно зробити кілька надрізів тут і там, і ви зможете витрусити ідеальні маленькі рожеві кубики в миску - це ідеально підходить для фруктового салату.