Моя родина любить французькі тости на сніданок, але, здається, на їх приготування потрібно стільки часу. У зайняті ранки я рідко встигаю насипати миску з крупами, тим більше годувати їх французькими тостами. Отже, ви можете собі уявити, як я був схвильований, коли натрапив на цей французький рецепт запіканки з тостами. Мені потрібно близько 10 хвилин, щоб доставити це в духовку, а потім воно випікається, поки всі одягаються.
Це рецепт французьких тостів на ніч?
Ви можете перетворити це на нічний рецепт. Просто приготуйте його на ніч, а потім спечіть спочатку вранці. На випікання потрібно лише 10 хвилин, але якщо у вас немає зайвих 10 хвилин на ранок, це легко можна вважати рецептом французьких тостів на ніч.
Чи можете ви розігріти запечений французький тост?
Так! Цей рецепт робить запіканку з французьких тостів досить гарних розмірів, тому у вас може залишитися трохи. Якщо ви це зробите, просто вставте його в мікрохвильовку наступного ранку, і воно буде таким же гарним, як свіже.
Я навіть заморозив частину цієї запіканки для використання пізніше тижня. Він добре замерзає і чудово нагрівається.
Чому мій запечений французький тост мокрий?
Якщо ви отримуєте змочену французьку запіканку з тосту, це може бути ваш вибір хліба. Я не рекомендую використовувати для цього звичайний бутербродний хліб, оскільки він швидко змокне. Замість цього використовуйте хліб бріош. Ви можете знайти хліб з бріоше в Walmart або будь-якому великому продуктовому магазині.
Я навіть бачив це в Інтернеті. Бріош - це як французький хліб - він товщі і краще тримає вологу.
Які ще види хліба я можу використовувати для запіканки з французькими тостами?
Хрусткі буханки хліба, мабуть, найкраще підійдуть із цією запіканкою для сніданку, саме тому бріош працює добре. Ви також можете спробувати:
- Французький хліб
- Хліб Тоскано
- Хліб хала
- Хліб із закваски
Що поєднується з французьким тостом для бранчу?
Чудовим у цьому французькому рецепті запіканок із тостів є те, що з ним вам не обов’язково щось потрібно. Якщо ви все-таки хочете приготувати це для сніданку і вам потрібні деякі допоміжні ідеї, спробуйте свіжі фрукти або навіть домашню булочку з корицею або кільця коричного яблука. Якщо ви готуєте справді великий бранд-спред, спробуйте ці бананові мафіни Nutella. Хоча ви його подаєте, це один з найпростіших і найсмачніших рецептів запіканок для сніданку, які ви коли-небудь приготуєте!
Відеорецепт
Картка рецепта для друку та інформація про харчування
Час підготовки10 хвилин
Час приготування40 хвилин
Загальний час50 хвилин
Інгредієнти
- 1 коровай бріош
- 2 склянки молока
- 7 яєць
- ½ чашка кленового сиропу
- 3 унції (390 г) вершкового масла, розтопленого
- ¼ чашка коричневого цукру
- 7 унцій (200 г) вершкового сиру;
- 1 ст. гарбузової суміші спецій
- Щіпка солі
Інструкції
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Наріжте коровай бріош кубиками.
- Збийте молоко, яйця, кленовий сироп, коричневий цукор, розтоплене масло та суміш спецій з гарбуза.
- Додайте половину хліба на деко. Залити половину суміші яєць і молока і зверху і трохи притиснути ложкою, щоб хліб просочився рідиною.
- Зверху додайте горбки вершкового сиру, а потім покрийте ще хлібом та яйцями. Нарешті додайте залишки вершкового сиру, накрийте сковороду фольгою і випікайте 35-40 хвилин.
- Зніміть фольгу, залиште запіканку до повного охолодження, а потім подайте, посипавши цукровою пудрою і поливши кленовим сиропом.
Інформація про харчування:
Урожайність:
8 порційРозмір порції:
8,8 унції (250 г)Сума на порцію:Калорії: 481 Загальна кількість жиру: 30 г Насичений жир: 17 г Транс жиру: 1 г Ненасичений жир: 10 г Холестерин: 275 мг Натрій: 424 мг Вуглеводи: 42 г Клітковина: 1 г Цукор: 22 г Білок: 13 г