Салати - це серйозно одна з моїх улюблених страв. Нещодавно я почав намагатися готувати дещо здоровіше для своєї родини, тому почав шукати здоровіші альтернативи смаженим і жирним гарнірам. Я знайшов три найсмачніші рецепти салатів, і всі вони такі прості у приготуванні. Якщо ви вважаєте, що здорове харчування має бути несмачним, ви ще не пробували ці салати. Існує чудовий салат з курки, салат з помідорів з коричневим маслом і салат з помідорів з кабачками та огірками.
Якщо ви намагаєтеся харчуватися здоровіше, ці салати є ідеальним гарніром, або їх навіть можна вважати чудовим і ситним обідом. Вони дуже низькокалорійні та жирні, а їх надзвичайно просто зробити. Тепер, якщо ви шукаєте чудовий салатний салат на основі макаронних виробів, я настійно рекомендую цей салат з макаронних виробів BLT. Він також наповнений смачними інгредієнтами і простий у приготуванні. Якщо ви хочете більш традиційний салат без макаронів, ці три смачні та прості у приготуванні салати - ідеальний вибір.
Салат - такий чудовий варіант гарніру, і ці три смачні салати доповнять будь-яку основну страву, яку ви вирішите зробити. Будь-який з них було б ідеально подати з цим хрустким часниковим пармезаном. Або просто додайте до них курку (до двох рецептів, де немає курки) або морепродукти, щоб зробити з них чудовий салат з основних страв. Салати настільки універсальні і такі смачні, і ви можете їсти їх коли завгодно, бо вони такі здорові! Ось вам за здоров’я… і ось чудовий салат. Сподіваюся, вам сподобаються ці три рецепти салатів так само, як і мені.
Салат з курки та овочів
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Загальний час: 20 хвилин
Урожайність: 3 порції
Розмір порції: 330 г (11,5 унції)
Тип: Закуска
Інгредієнти:
1 куряча грудка, варена
2 середні огірки, очищені від насіння та нарізані скибочками
8-10 помідорів черрі, розрізаних навпіл
1 невеликий солодкий перець, нарізаний скибочками
½ чашка сметани
1 ст. кропу, подрібнений
1 ст. листя м’яти, подрібнені
½ лимон, кислий
Інструкції
1. Змішайте інгредієнти для соусу: сметану, кріп, м’яту та цедру лимона.
2. Покладіть все овочі та курку в миску. Додати соус. Полийте трохи оливкової олії і приправте сіллю перед подачею.
Варена курка, огірки та помідори черрі є основою цього смачного салату з курки та овочів
Сметана, кріп, листя м’яти та цедра лимона роблять найдивовижнішу заправку!
Це такий барвистий і привабливий салат, коли він розміщений у вас на тарілці
Салат з томатів з коричневого масла
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Загальний час: 15 хвилин
Урожайність: 4 порції
Розмір порції: 200 г (7 унцій)
Тип: Закуска
Інгредієнти:
6-8 помідорів асорті, нарізані скибочками
¼ червона цибуля, нарізана тонкими скибочками
2-3 джерела базиліка
3 столові ложки. вершкового масла
1 ст. бальзамічного оцту
Сіль і перець за смаком
Інструкції
1. Щоб приготувати коричневу масляну заправку, потрібно підсмажити масло на середньо-слабкому вогні протягом 5-6 хвилин або поки воно не стане коричневим і не матиме горіхового аромату.
2. Процідіть коричневе масло, щоб видалити залишки на дні сковороди. Збийте проціджене масло з бальзамічним оцтом.
3. Покладіть нарізані помідори на блюдо, що подається, зверху цибулею, нарізаною тонкими скибочками, приправте сіллю і перцем і полийте заправкою з коричневого масла.
Різні сорти помідорів надають цьому салату гарний колір
Коричневе масло надає страві дивовижного смаку
Це ідеальний супровід будь-якої основної страви
Салат з помідорів, огірків та цукіні
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Загальний час: 20 хвилин
Урожайність: 4 порції
Розмір порції: 200 г (7 унцій)
Тип: Закуска
Інгредієнти:
1 склянка подрібнених огірків
1 склянка подрібнених кабачків
1/3 склянки дрібно нарізаної червоної цибулі
1 склянка подрібнених помідорів
½ чашка чорних оливок без кісточок і нарізаних скибочками
2 столові ложки. бальзамічного оцту
2 столові ложки. лимонного соку
¼ склянка оливкової олії
1 ст. цукру
Сіль за смаком
Листя базиліка для подачі
Інструкції
1. Збийте бальзамічний оцет, лимонний сік, оливкову олію, сіль і цукор.
2. Змішайте підготовлені овочі в салатниці. Додати салатну заправку і розмішати. Перед подачею зверху залийте свіжим листям базиліка.
Помідори, кабачки та огірки надають цьому салату гарний колір та смак
Просто подрібніть свої інгредієнти і змішайте їх все разом
Чорні оливки виявляють чудові кольори салату і додають неповторний смак