Я пам’ятаю, як у дитинстві любив фруктові згортання фруктів (або фруктову шкіру, як це люблять називати деякі люди, - але я вважаю, що це візуально досить невдало), моя мати завжди включала їх у мій шкільний ланч. Хоча деякі з вас можуть також захотіти давати своїм дітям ці корисні закуски, вони можуть бути не такими здоровими, як ми спочатку думали. Включення неможливих для вимови консервантів та добавок означає, що там є ціла купа речей, яких ми, мабуть, не хочемо, тож дозвольте мені показати вам, як зробити набагато здоровіші версії таких, які і ви, і ваші діти насолоджуватися.
Проста полуниця
Для цього смішно простого рецепту потрібні всього два інгредієнти: полуниця та мед!
Для початку киньте в блендер три склянки полуниці і три столові ложки меду і дайте йому гарну суміш, щоб кінцевим результатом був в основному полуничний сік (відмовтеся від бажання негайно його випити!). Далі застеліть піддон духовки папером для випічки і рівномірно розподіліть сік по всьому. Дуже важливо, щоб ви робили це рівномірно, інакше деякі частини будуть жувати, а інші можуть занадто сильно подрібнитися. Вставте його у духовку вентилятора при температурі 210 ° F (100 ° C) приблизно на годину - переконайтесь, що все це перевернуто на половині процесу.
Коли це буде зроблено в духовці, просто наріжте його на смужки і згорніть кожну окрему смужку - тримайте папір на тому, щоб він не прилипав до себе. Тоді я пропоную вам подивитися вислови дітей, коли вони їдять їх смачні смаколики, щоб побачити, чи люблять вони їх так само сильно, як ви, коли були у їхньому віці!
Ароматичний манго
Ці жувальні мангові згортки зробити ще простіше, оскільки все, що вам потрібно - це самі фрукти. Манго вже приємне і солодке саме по собі, тому вам не потрібно додавати цукор.
Почніть з чотирьох чашок нарізаного кубиками манго - це еквівалент приблизно трьох великих манго. Ось чудовий хак для очищення манго без втрати соковитої м’якоті. Вони можуть йти в блендері або кухонному комбайні, поки не вийде однорідне пюре. Найкраще вистелити деко для випікання - це килимок Silpat, але, як і для полуниці, ви можете використовувати пергамент / папір для випічки. Візьміть офсетний шпатель і переконайтеся, що суміш розподілена якомога рівномірніше, щоб кожен укус був таким же смачним, як і наступний.
Потім цей яскравий жовтий спред потрапляє в духовку при температурі 175 ° F (80 ° C) приблизно на чотири години - він все одно повинен бути липким на дотик, оскільки ви насправді не готуєте його, а просто висушуєте. Після того, як він вийшов, покладіть на нього шматок воскового паперу і переверніть, щоб можна було нарізати його на смужки і згорнути все!
Якщо ви зберігаєте їх у герметичному контейнері, вони повинні прослужити близько тижня, хоча я ніяк не можу залишити їх ненаїденими на стільки часу!
Я також знайшов цілу купу інших чудових рецептів та комбінацій в Інтернеті, тож спробуйте їх теж!
Пряна полуниця
Цей рецепт ідеально підходить для тих з вас, хто любить трішки - лише один хабанеро чилі зробить свою справу. Ви отримаєте таку приємну ягідну солодкість із першим смаком, за яким потім буде додано трохи тепла в кінці.
Інструкції щодо рецептів та кредит - SharedAppetite
Чудове зелене яблуко
Цей смачний рецепт має секретний інгредієнт, про який ваша дитина ніколи, ніколи не здогадається зі смаку - шпинат! Це може здатися досить дивним, але напевно на смак смачний, і це чудовий спосіб продемонструвати шпинат своїм дітям, не знаючи їх.
Інструкції щодо рецептів та кредит - OhMyVeggies
Дивовижний абрикос
Цей смачний абрикосовий рецепт з абрикосами використовує нектар агави для трохи солодощі. Цей інгредієнт насправді солодший за цукор, тому вам дійсно не доведеться вживати занадто багато. Якщо ви не надто впевнені в цьому, просто використовуйте замість цього мед або спробуйте пюре перед додаванням будь-яких підсолоджувачів, щоб перевірити, чи дійсно він вам потрібен.
Вказівки щодо рецептів та кредит - TheLittleRedHouse
Блискучий банан
Одне, що я можу визнати з цим зведенням бананових фруктів, - це те, що вигляд не особливо апетитний, але насправді це добре. Це цілком природно, тому, якщо ви хочете, щоб він виглядав яскраво-жовтим, як у магазинах, вам доведеться зіпсувати його фарбуванням. Не судіть книгу за обкладинкою, адже ця жувальна закуска чудова!
Інструкції щодо рецептів та кредит - OhMyVeggies
Ідеально Слива
Сливи - один з моїх улюблених фруктів, оскільки вони мають таку терпкість, яка прорізує солодкість, і яка справді подобається моїм смаковим рецепторам. Якщо ви не любите вміст цукру, спробуйте замінити його медом.
Вказівки щодо рецептів та кредит - Natasha’sKitchen
Смілива чорниця та чіа
Це серйозно здоровий рецепт, оскільки він не тільки містить дві основні суперпродукти - чорницю та насіння чіа, - але і не додає жодного цукру. Є ще два цікаві інгредієнти - яблучний соус та фініки. Хіба це не просто дивовижний колір?
Інструкції та кредит рецептів - Домашнє Серце
Веселе манго та полуниця
Не бійтеся змішувати фрукти та ягоди разом. У цьому краса домашніх фруктових згорток - ви можете змішувати і поєднувати, і бачити, що вам подобається. Цей сайт також пропонує дуже цікаве поєднання помідорів, персиків, винограду та полуниці.
Інструкції та кредит рецептів - PipAndEbby
Смачна полуниця, малина та базилік
Включення свіжого базиліка в цей ягідний рецепт - така геніальна ідея. Це справді надає вам ту свіжу свіжість, якої ви б ніколи не очікували під час зведення, але тепер більше ніколи не захочете її опустити. Просто переконайтеся, що ви заробляєте достатньо, тому що вони будуть швидко з’їдені!
Вказівки щодо рецептів та кредитування - WillowBirdBaking
Пряна солодка картопля та яблуко
Це вперше, коли я чув про додавання овочів у фруктові рулети, і я повинен сказати, що я здивований та заінтригований! Додавання деяких типових спецій із солодкої картоплі, безсумнівно, зробить цей рецепт справжнім хітом.
Інструкції та кредит - SavoryLotus
Якщо ви пішли на божевільний шопінг із фруктами і хочете використати залишки продуктів у деяких інших корисних рецептах, спробуйте ці поживні та серйозно смачні рецепти сніданку з вівсяної каші на ніч. І після того, як ви очистили фрукти та овочі, використовуйте ці шкірки, а не просто створюйте більше відходів.