Ви коли-небудь відчували таку сильну тягу до смачного шматочка торта? Дурне запитання, так? Звичайно, у вас є! Проблема, яку я зазвичай маю з цим, полягає в тому, що випікання цілого пирога є занадто надмірним, і, звичайно, чекати, поки він пропечеться в духовці, просто не те, на що я маю терпіння. Ось чому я ледь не впав зі стільця від захоплення, коли знайшов цей рецепт торта в кружці. Ви можете робити невеликі окремі порції, і ось кікер ... потрібно лише кілька хвилин, щоб перемішати все разом у своїй кружці, а потім потрібно лише кілька секунд, щоб випікати в мікрохвильовці!
Ви можете подякувати мені пізніше, коли самі переконаєтесь, наскільки це легко та смачно.
Ось мірки для кожної з вишуканих кухоль неба:
Зверніть увагу: час приготування базується на мікрохвильовій печі потужністю 1100 Вт, тому майте на увазі, що ваш час може дещо відрізнятися.
1-5 Відео інструкції та рецепти
1. Фунфетті (робить два торти):
- 2 столові ложки несоленого вершкового масла
- 1 велике яйце
- 2 столові ложки молока
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ¼ склянка цукрового піску
- 6 столових ложок борошна, що самопіднімається
- дрібка солі
1. Помістіть масло у великий кухоль і поставте його в мікрохвильову піч на 20-30 секунд, поки воно не розплавиться.
2. Додайте яйце і збийте його виделкою.
3. Розмішайте молоко, ваніль та цукор.
4. Додати борошно і сіль. Змішайте тісто виделкою до однорідності.
5. Розділіть тісто між двома кружками. Мікрохвильова піч окремо протягом 50 секунд кожна, поки не підніметься. Слідкуйте, щоб не перепектися, інакше пиріг швидко висохне.
6. Зверху залийте морозиво-кремовою глазур’ю та посипанням жувальну гумку
Час приготування: 50 секунд
2. Шоколадний банан без глютену (робить два коржі):
- 1 стиглий банан
- ¼ чашка арахісового масла
- 1 велике яйце
- 2 чайні ложки цукрового піску
- 3 столові ложки несолодкого какао-порошку
1. Розтерти банан у великій кружці виделкою.
2. Додайте горіхове масло і яйце і ретельно перемішайте.
3. Розмішайте цукор і какао і збийте до однорідності.
4. Розділіть тісто між двома кружками.
5. Мікрохвильова піч окремо протягом 1 хвилини кожна, поки вона не підніметься і не закріпиться. (кожна мікрохвильовка по-різному, тому приготування може відрізнятися)
6. Слідкуйте, щоб не переварити, інакше пиріг швидко висохне.
7. Найкраще їсти відразу
Час приготування: 1 хвилина
3 Червоний оксамит (робить один торт):
- 4 столові ложки борошна
- 4 ½ ложки цукру
- ⅛ чайна ложка розпушувача
- 1 ½ ложки несолодкого какао-порошку
- дрібка солі
- щіпка кориці
- 3 столові ложки олії
- 3 столові ложки пахта (замість неї можна використовувати сметану або йогурт)
- 1 яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ½ чайна ложка червоного харчового барвника
Рецепт глазурі з вершковим сиром - у цьому відео: http://youtu.be/LLjHDpj_bmQ
1. Змішайте всі вологі інгредієнти разом у велику кружку за допомогою виделки, поки тісто не стане однорідним.
2. Додайте сухі інгредієнти і перемішуйте до поєднання
3. Варіть у мікрохвильовці 50 секунд. (кожна мікрохвильовка по-різному, тому приготування може відрізнятися)
4. Будьте обережні, щоб не перепектися, оскільки тісто стане щільним і гумовим.
5. Дайте пирогу трохи охолонути, перш ніж подавати на глазур з вершковим сиром.
Час приготування: 50 секунд
4. Apple Crumble (робить один пиріг):
- 3 столові ложки борошна
- 1 столова ложка коричневого цукру
- ½ чайна ложка меленої кориці
- ⅛ чайна ложка розпушувача
- 1 столова ложка яблучного соусу
- ½ столова ложка рослинного масла
- ½ столова ложка молока
- Екстракт чайної ложки ванілі
- обсипається топінг
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 столові ложки борошна
- 1 столова ложка коричневого цукру
1. У маленькій кружці дуже добре змішайте сухі інгредієнти.
2. Додайте яблучний пюре і перемішайте до повного з’єднання (воно стане густим і липким), а потім додайте рослинне масло, молоко та ваніль і перемішуйте до мокрого стану; не перемішуйте.
3. Для крихти: В окремій мисці з’єднайте виделкою 1 столову ложку вершкового масла, 2 столові ложки борошна, 1 столову ложку коричневого цукру.
4. Мікрохвильова піч на високій температурі близько 45 секунд. (кожна мікрохвильовка різна, тому приготування страви може відрізнятися). Будьте обережні, щоб не приготувати торт занадто швидко, інакше він швидко висохне.
5. Подавати з морозивом та солоним карамельним соусом
Час приготування: 45 секунд
5. Веселка (робить чотири торти):
- ½ склянка білого цукру
- 1 паличка (100 г) розм'якшеного вершкового масла (кімнатної температури)
- 2 яйця, злегка збиті (кімнатна температура)
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 склянка універсального борошна
- ½ чайна ложка розпушувача
- ¼ чайна ложка харчової соди
- дрібка солі
- червоний, оранжевий, жовтий, зелений та синій харчові барвники
Глазур для вершкового сиру для подачі. Дивитися: http://bit.ly/1j7hSiU
1. У великій мисці вершки з цукром і маслом разом до світлого кольору і пухкої консистенції - близько 3 хвилин. Використовуйте ручний віночок.
Яйця розтріскати, добре перемішати і слідувати за наступним яйцем. і влити екстракт ванілі. Збивайте ще хвилину, поки добре не поєднаєтеся.
2. Додайте сухі інгредієнти до повного з’єднання - не перемішуйте!
3. Розділіть суміш якомога рівномірніше між 5 мисками.
4. Додайте пару крапель харчового барвника в кожну миску і дуже акуратно перемішайте. - знову ж таки, не перемішуйте!
5. Розкладайте кольори між 4 кружками по одній ложці. Покладіть зверху тісто для різного кольору для створення мармурового ефекту
6. Мікрохвильова піч протягом 45 секунд (кожна мікрохвильова піч різна, тому варіння може відрізнятися)
7. Будьте обережні, щоб не приготувати торт занадто швидко, інакше він швидко висохне.
8. Прикрасьте свій торт моєю глазур’ю з вершкового сиру. (див. рецепт торта з червоного оксамиту вище)
Час приготування: 45 секунд
5-10 Відео інструкції
Джемма Стаффорд - Підпишіться
6. Веганський шоколадний брауні без глютену (робить два тістечка):
- ½ склянку безглютенового борошна (наприклад, вівсяне борошно, горіхове борошно, борошно з спельти тощо)
- ½ склянка цукру або цукру-сирцю
- 4 столові ложки какао (натуральне, несолодке)
- ½ чашка кокосового молока
- 4 столові ложки кокосової олії (або будь-якої несмачної олії, наприклад, ріпаку або рослинного)
- Кокосове морозиво для подачі
1. У великій кружці або окремій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао та сіль
2. Потім додайте вологі інгредієнти, кокосове молоко та олію, до сухих
3. Розділіть тісто між 2 керамічними кружками, безпечними для мікрохвильовки.
4. Мікрохвильова піч протягом 1 хвилини, поки суміш не звариться. Він повинен залишатися вологим, якщо його готувати, а не сухим. Обережно, щоб не переваритись, або пиріг не стає гумовим
5. Найкраще їсти відразу. Подавати з кокосовим морозивом.
Час приготування: 1 хвилина
7. Лимон і чорниця (робить один пиріг):
- 3 столові ложки борошна загального призначення
- ¼ чайна ложка розпушувача
- ⅛ чайна ложка солі
- 1 велике яйце
- 3 столові ложки цукрового піску
- 2 столові ложки рослинного масла (або будь-якого несмачного масла)
- 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона
- 1 ½ столової ложки свіжовичавленого лимонного соку
- ¼ чашка чорниці
1. У кружці з’єднайте борошно, цукор, розпушувач та сіль. За допомогою виделки збийте яйце, олію, цедру лимона і лимонний сік, поки воно добре не змішається.
2. Мікрохвильова піч протягом 1 до 1-1 / 2 хвилин або до тих пір, поки не підніметься і центр не встановиться
3. Подавати з компотом з чорниці
Час приготування: 1 до 1 хвилин
8. Печиво та вершки (робить два торти):
- 5 ½ ложок борошна
- 4 столові ложки цукру
- ⅛ чайна ложка розпушувача
- 1 яйце
- 3 столові ложки молока
- 3 столові ложки олії
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 Oreos
1. Змішайте всі сухі інгредієнти разом у великій кружці. Потім змішайте вологі інгредієнти до однорідності. Після того, як тісто стане гладким, додайте ореоси і подрібніть ореоси.
2. Розділіть тісто між 2 керамічними кружками, безпечними для мікрохвильовки.
3. Варіть приблизно 1 хвилину в мікрохвильовці. Перевірте на середині торта. Якщо цього не зробити, готуйте ще близько 20 секунд. Обережно, щоб не переваритись, або пиріг не стає гумовим.
Час приготування: 1 хвилина
9. Морква без яєць (робить один пиріг):
- 6 столових ложок борошна загального призначення
- 2 столові ложки кленового сиропу
- ¼ чайна ложка розпушувача
- ⅛ чайна ложка солі
- ¼ чайна ложка кориці
- 4 столові ложки молока
- 2 столові ложки рослинного масла
- ¼ чайна ложка ваніліну
- 3 столові ложки дрібно натертої моркви
- 1 столова ложка родзинок
1. Змішайте всі сухі інгредієнти в кружці. Збийте вологі інгредієнти до однорідності. Мікрохвильова піч протягом 1 хвилини. Готуйте довше, якщо потрібно.
2. Подавайте з трохи глазурі з вершковим сиром.
Час приготування: 1 хвилина
10. Чізкейк (робить один торт; вам знадобиться велика кружка!)
- 4 унції (115 г) нежирного вершкового сиру (повинен бути кімнатної температури)
- 1 склянка (8 унцій / 225 г) сметани
- ½ чайна ложка ванілі
- 4 столові ложки цукру
- 2 яєчних білка, злегка збиті (білки в картоні будуть працювати)
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 столова ложка борошна
- 1 столова ложка варення на вибір
- Крихти крекера Грем
1. У мисці збийте вершковий сир до легкого та пухнастого стану електричним збивачем або ручним віночком. Змішайте сметану, ваніль, цукор, яйце, лимонний сік. В цей час закрутіть у варенні.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Мікрохвильова піч, поки не побачите, що вона починає пузиритися в центрі, а потім припиніть готувати. Це займе секунд, можливо, 20 і більше. Вийміть і перевірте. Мікрохвильова піч на короткі проміжки часу, доки ви не побачите край чізкейку, але переконайтеся, що центр рухається. Якщо дозволити пузиріти і варити далі, суміш «зламається», і вам потрібно буде починати спочатку. Запишіть успішний час приготування для мікрохвильовки.
2. Дістаньте з мікрохвильовки і дайте охолонути до кімнатної температури, а потім поставте в холодильник до повного охолодження, приблизно 2 години. Якщо утворилася рідина, обережно вилийте. Посипте сумішшю крекера з hamрем і зверху залийте будь-яку начинку на вибір. Насолоджуйтесь!
Час варіння: 20 секунд (або до тих пір, поки в центрі не з’явиться бульбашка), потім короткі проміжки часу, поки край не застигне
Рецепти Джемми Стаффорд. Обов’язково підпишіться на її канал тутДжемма Стаффорд.
ПЕРЕГЛЯНУТИ більше серій Більше сміливе випікання ТУТ:
- Печиво Фортуни до Дня закоханих: http://bit.ly/GemsFortuneCookies
- Чізкейк OREO без випічки: http://bit.ly/gemsOREOcheesecake
- 5 НОВИХ Ароматизаторів морозива + Безмолочний рецепт: http://bit.ly/gemmasNEWicecream
- Домашнє морозиво без машини: http://bit.ly/Gemmasicecream
- Домашнє печиво OREO: http://bit.ly/GemmasBBB