Якщо ви коли-небудь шукали ідеальний гарнір для сімейних посиденьок або просто вечері вдома, цей хрусткий пармезан з часниковою картоплею, запечений! Їх настільки просто зробити і настільки смачно, що вони швидко стануть вашим майбутнім, коли вам знадобиться щось вражаюче.
Вони також чудово підходять для потлуків не лише тому, що вони легкі, але тому, що їх обов’язково всі люблять. Від смаку пармезану та часнику до хрусткості, яка, до речі, дозволяє пікірувати, вони ідеально доповнюють будь-яку їжу або просто чудову закуску.
Подається з подрібненою зеленою цибулею та сметаною, я справді думаю, що вони швидко стануть улюбленими в сім’ї. І вони запечені, тому вони трохи корисніші за смажену картоплю, до якої ми зазвичай звертаємось. Крім того, вони використовують оливкову олію, а не масло, тому вони набагато кращі для вас.
Вам потрібно близько 10 хвилин, щоб приготувати їх, а потім вони випікаються близько 45 хвилин, тож у вас є час приготувати інші страви або провести якийсь час з родиною, поки ваш смачний гарнір готується. Це чудова сторона для напружених буднів, коли у вас просто немає часу приготувати величезну їжу, але ви хочете чогось корисного та смачного.
Рецепт хрусткої пармезанової часникової печеної картоплі
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Загальний час: 50 хвилин
Урожайність: 6
Розмір порції: 4-7 унцій
Кухня: Американський
Тип: Закуска
Інгредієнти:
½ дрібно натертий пармезан;
½ ч. Ложки часникового порошку;
½ ч. Л. Паприки;
½ ч. Л. Трав де Прованс;
1 ч. Ложка солі;
1 фунт (750 г) картоплі;
2 ст ложки оливкової олії;
йогурт або сметана, зелена цибуля для подачі.
Інструкції
1. Картоплю помити і очистити, обсушити паперовими рушниками і розрізати навпіл.
2. З’єднайте тертий сир, часник, паприку, сіль і змішану зелень.
3. Покрийте все дно 10-сантиметрової (25 см) сковороди оливковою олією. Рівномірно посипте дно гострою сирною сумішшю.
4. Розкладіть картоплю на сирному шарі вирізаним боком вниз, злегка натискаючи.
5. Випікайте при температурі 220F (220 ° C) протягом 35-40 хвилин. Дайте картоплі відпочити 5-10 хвилин, обережно дістаньте ножем та лопаткою.
6. Подавати зі сметаною (або йогуртом), посипавши скибочками зеленої цибулі (або цибулі-цибулі).
Так мало інгредієнтів, щоб створити таку смачну страву
Почніть з дитячої картоплі, розрізаної навпіл
Трави надають цій страві чудовий смак - ви також можете експериментувати зі своїм власним вибором спецій
Змішайте спеції рівномірно для незмінного смаку
Половинки картоплі міцно натискайте на спеції для кращого смаку при кожному укусі
Нарізана зелена цибуля дійсно їх одягає
Вони чудово підходять для пікірування - використовуйте сметану, йогурт або ранчо
Таке легке блюдо - і таке смачне!
Час підготовки15 хвилин
Час приготування35 хвилин
Загальний час50 хвилин
Інструкції
- Картоплю помити і очистити, обсушити паперовими рушниками і розрізати навпіл.
- З’єднайте тертий сир, часник, паприку, сіль і змішану зелень.
- Покрийте все дно 10-сантиметрової (25 см) сковороди оливковою олією. Рівномірно посипте дно гострою сирною сумішшю.
- Розкладіть картоплю на сир шаром, розрізаним донизу, злегка натискаючи.
- Випікайте при температурі 220F (220F) протягом 35-40 хвилин. Дайте картоплі відпочити 5-10 хвилин, обережно дістаньте ножем та лопаткою.
- Подавати зі сметаною (або йогуртом), посипавши скибочками зеленої цибулі (або цибулі-цибулі).
Інформація про харчування:
Урожайність:
6Розмір порції:
5 унційСума на порцію:Калорії: 130 Загальна кількість жиру: 5,6 г Насичений жир: 1,1 г Холестерин: 2 мг Натрій: 419 мг Вуглеводи: 18,2 г Клітковина: 2,9 г Цукор: 1,4 г Білок: 2,9 г