Знаєте, кожна людина повинна мати справді смачний рецепт домашнього пончика, чи не згодні ви? Треба сказати вам, я так схвильований, що знайшов саме цю! Це один з найпростіших, який я бачив, якщо ви хочете повністю домашній пончик.
І найцікавіше в цьому - ви можете використовувати рецепт для виготовлення звичайних старомодних глазурованих пампушок або трохи змінити їх, додавши домашню вершкову начинку, желе або будь-яку кількість інших начинок. Ви можете приготувати цю повільну плиту Болоньєзе на вечерю і приготувати пампушки, поки вона готується!
Як я вже казав, кожному потрібен чудовий рецепт домашнього пончика, і це точно той, який ви захочете додати до своєї колекції рецептів. Це домашнє, і це пончики - що ще вам може знадобитися?
Я насправді зробив їх для подання своїм друзям на пізній сніданок, який я нещодавно приймав. Я додав ці домашні пампушки до меню зі своїм класичним курячим салатом, і вся їжа була величезним хітом! Візьміть ці інгредієнти і давайте створимо партію смачних домашніх пампушок!
Свіжі інгредієнти роблять найкращими на смак домашніми пампушками
Змішайте інгредієнти і згорніть у кульку, щоб вимісити
Виріжте пончики за допомогою улюбленої форми для пончиків або печива
Закиньте в гарячу жир і смажте у фритюрі до досконалості
Змішайте глазур і зверху або додайте власні улюблені начинки
Час підготовки1 година 20 хвилин
Час приготування20 хвилин
Загальний час1 година 40 хвилин
Інгредієнти
- 2 ч. Ложки. сухих дріжджів
- 1 склянка теплого молока
- ¼ склянка цукру
- Щіпка солі
- 1 яйце
- 2 столові ложки. рослинного масла
- 2 ½ склянки борошна
- 1 склянка цукрової пудри
- 3 столові ложки. молока
- Рослинна олія для смаження
Інструкції
- Додайте щедру щіпку цукру в тепле молоко і посипте зверху сухими дріжджами. Відкладіть, поки поверхня не піниться.
- Збийте яйця з залишками цукру до блідості.
- Змішайте разом борошно і сіль.
- З’єднайте сухі інгредієнти, яєчну суміш та молоко з дріжджами. Вимішуйте тісто протягом 7-10 хвилин до однорідності.
- Відставити тісто на 1 годину для підйому.
- Тісто розкачати до товщини приблизно 2 ½ см (1 дюйм). Наріжте потрібні форми.
- Попередньо розігрійте масло до 180 ° C. Обсмажуйте пампушки до золотистого кольору і не стають хрусткими зовні і готують (приблизно 3 хвилини).
- Тим часом приготуйте глазур, збиваючи разом молоко та цукрову пудру.
- Обмажте пампушки цукровою глазур’ю і подавайте або додайте для прикраси цукрові посипки, горіхи тощо.
Інформація про харчування:
Урожайність:
12 пончиківРозмір порції:
2 унції (60 г)Сума на порцію:Калорії: 190 Загальна кількість жиру: 3,4 г Насичений жир: 0,6 г Холестерин: 15 мг Натрій: 27 мг Вуглеводи: 35,5 г Клітковина: 0,8 г Цукор: 15 г Білок: 4,4 г