Я люблю відкривати нові хаки, щоб полегшити своє життя на кухні. Тут ви можете переглянути десятки чудових порад та підказок щодо приготування та зберігання їжі. У нас навіть є купа зберігання холодильників та підвищення ефективності тут.
Але, можливо, я щойно відкрив найпотужніший з них. За допомогою цього руйнування ви можете створити безповітряне ущільнення всередині поліетиленового пакета, щоб зберегти їжу якомога довше свіжою.
Перегляньте відео, щоб побачити, як це робиться:
Як бачите, це шалено швидко і легко; Ви можете зробити це за хвилину. Все, що вам потрібно, - це досить велика ванна з водою, поліетиленовий пакет та предмет, який ви хочете зберегти свіжим. Ви затискаєте мішок майже повністю закритим, але залишаєте лише один маленький куточок відкритим, щоб повітря виходило. Потім ви повільно опускаєте мішок у ванну з водою. Тиск води виштовхує повітря з мішка, створюючи досить щільне ущільнення навколо їжі. Потім ви виштовхуєте залишок повітря з кута і закриваєте сумку.
Технічно це не вакуум; важко отримати це ідеальне, і все ще буде кілька маленьких кишень повітря всередині. Але це настільки близько до вакуумного ущільнення, скільки ви збираєтесь отримати, фактично не придбавши для цього прилад. І погодьмося - вакуумні герметики дорогі. Отже, це чудова альтернатива, якщо ви маєте бюджет - і це не може бути простіше!