Деякі люди люблять влаштовувати правильний сніданок з беконом та яйцем, щоб зранку їх запустити, тоді як інші віддають перевагу дещо швидше, наприклад, скибочку тосту, каші або смузі. Особисто я люблю, щоб на тижні було щось простіше, щоб мені не довелося прокидатися занадто рано, лише щоб приготувати сніданок, а потім на вихідних я частую себе смачним традиційним сніданком.
Сьогодні я випадково натрапив на наступний вихідний сніданок, хоча я так радий його спробувати, що замість цього можу просто приготувати його на вечерю сьогодні! Ці міні-запечені в духовці омлети виготовляються у формі для кексів, тому насправді вони десь посередині між кішем та омлетом. Кішле? Називайте їх як завгодно, вони виглядають абсолютно приємно! І вони стануть певним хітом на будь-якому обідньому зібранні. Якщо ви шукаєте рецепт, щоб вразити всіх, спробуйте наш простий рецепт рулетів з авокадо.
Відео інструкції:
Відео: OnePotChefShow Youtuber.
Інгредієнти (робить 12 кішеле):
- 8 яєць
- 1 цибуля, нарізана кубиками
- Жменя подрібненої шинки / бекону / ковбаси
- ¼ чашка молока
- ½ чайна ложка олії
- ½ чайна ложка розпушувача
- 1 склянка тертого сиру
- Сіль і перець
Варіть свою цибулю та м’ясо (для мене це завжди буде бекон!) На середньому вогні на сковороді. Змастіть лоток дещо розпиленим маслом або розтопленим вершковим маслом, а потім порцію цибулі та м'яса в кожну маленьку чашку. Коли це охолоне, з’єднайте яйця, молоко, олію, розпушувач та приправи і все це збийте. Далі додайте шар сиру в кожну з ваших кексів, а потім обережно влийте свою яєчну суміш. Потім ви можете покласти цих немовлят протягом 20-25 хвилин на 375 ° F (190 ° C) і витирати слюну, поки ви чекаєте.
Чудова річ в омлетах полягає в тому, що ви можете кидати будь-які овочі, які у вас є. Я б додав трохи грибів і помідорів, а може, навіть перцю чи шпинату. Але найцікавіше те, що ви можете змішувати це як завгодно.
Ви також можете заморозити ці маленькі чашечки смачного смаку та розморозити їх, щоб насолодитися кімнатною температурою наступного дня, або просто розігріти, коли захочете.