Я люблю ці булочки. І оскільки їх основою є банани та овес, як це описав мій друг: "Ми навіть можемо робити вигляд, що вони здорові!"
І вона не за горами. Овес неймовірно корисний для вас, як і банани.
О, і темний шоколад теж має користь для здоров’я.
Так, за чорний шоколад!
Крім того, запах цієї випічки п’янить. Сусіди можуть постукати у ваші двері, пропонуючи позичити вам гроші. Кошенята, зайчики та олені можуть заглядати у ваше вікно. Діти запропонують помити ваші вікна безкоштовно.
А може, ні.
Але вони справді пахнуть неймовірно.
Приготуйте їх на сніданок і будьте готові до доброго ранку.
Шоколадні бананові кекси Nutella
Урожайність 6.
Інгредієнти:
2 склянки небіленого борошна
1 склянка старомодного вівса
½ чашка темно-коричневого цукру
¼ склянка цукрового піску
2 чайні ложки харчової соди
½ чайна ложка кошерної солі
2 дуже стиглих банана
1 склянка збитих вершків або наполовину
¼ склянка рослинного масла
1 столова ложка апельсинового соку
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 столові ложки чіпсів темного шоколаду
2 столові ложки Нутелли
Інструкції:
Розігрійте духовку до 375 градусів.
Помістіть підкладки для кексів у форму для здоби.
У великій мисці з’єднайте борошно, овес, коричневий цукор, цукровий пісок, соду і сіль. Добре перемішати.
В окремій мисці розім’яти банани. Додати вершки для збивання, олію, апельсиновий сік і ваніль. Добре збийте, щоб з’єднати.
Додайте вологу суміш до сухої суміші і добре розмішайте.
Розділіть тісто між 6 вкладишами для кексів.
У невеликій мисочці мікрохвильові шоколадні чіпси протягом 30 секунд. Якщо шоколад не повністю розтопився, нагрівайте ще 30 секунд. Добре перемішати.
Ложка по 1 чайній ложці кожної нутелли та шоколаду на тісто. Закрутіть за допомогою зубочистки.
Випікайте 20-22 хвилини, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Рецепт та фотографії Лауні Кетлер