Я завжди навчався візуально, тому, коли справа стосується нової корисної інформації, я дуже люблю використовувати інфографіку як джерело. Якщо щось виглядає цікаво та барвисто, це, безумовно, приверне мою увагу, і я буду більш схильний пам’ятати прочитане. Оскільки я справжній любитель їжі, я вирішив скласти кілька найкорисніших інфографік, пов’язаних з їжею; незалежно від того, чи йдеться про приборкання тяги, перетворення вимірювань чи навчання, як правильно підібрати овочі чи нарізку яловичини, я зараз озброєний графічними знаннями.
Замінники приготування та випічки
Це трапилося з усіма нами: ви повертаєтесь із продуктового магазину і готуєтесь до підготовки, лише щоб зрозуміти, що якось вам вдалося забути про ключовий інгредієнт. Якщо ви не в найкращих стосунках із сусідами або якщо їх немає вдома, що ви робите? На щастя, замість того, щоб повертатися до магазину лише за одним предметом, ви можете використовувати деякі розумні заміни.
Джерело та кредит інфографіки - eReplacementParts
Замінники здорової випічки
Якщо ви хочете зробити заміни на користь здоров’я, а не зручності, ось як це зробити. Завдяки цій інфографіці ми все ще можемо отримати виправлення солодких ласощів і зменшити шкідливі речі, такі як борошно, крохмаль, цукор, жир, яйця, начинки та начинки.
Інфографіки Джерело та кредит - Великий
Посібник з харчової тяги
Тяга до їжі не завжди така випадкова; якщо ви помічаєте, що жадаєте одних і тих же речей протягом тривалого періоду часу, то ваше тіло може намагатися щось вам сказати. Ця зручна інфографіка розбиває нездорову тягу, показуючи вам, що насправді потрібно вашому тілу, і як його можна задовольнити більш здоровим варіантом.
Джерело та кредит інфографіки - ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)
Енциклопедія макаронних виробів
Чи можете ви назвати 188 різних видів макаронних виробів? Я, звичайно, не можу, і я в своєму житті з’їв багато макаронів! Ця чудова таблиця розбиває всі типи макаронних виробів на категорії, щоб навчити вас визначати найкращий спосіб її приготування та тип страви, в якому вона добре працює. Після ідеального вибору, використовуйте цей кухонний хак, щоб уникнути закипання води у макаронах більше.
Джерело та кредит інфографіки - ChasingDelicious
Безпека харчових продуктів
Що стосується зберігання, охолодження, розморожування, варіння та підігрівання їжі, люди не завжди бувають такими обережними, як мали б бути. Неправильне вживання будь-якої з цих речей може призвести до харчових захворювань, деякі з яких можуть бути справді серйозними. Однак завдяки цій інфографіці ви можете вжити необхідних заходів для зменшення ризику.
Інфографіки Джерело та кредит - Великий
Отримання гострого
У своїй кулінарії я використовую досить багато спецій, оскільки вони дійсно значно покращують смак страви. Однак я помітив, що багато людей, здається, вагаються, коли йдеться про спеції, регулярно вживаючи лише дві або три основні страви. Ці три інфографіки можуть допомогти вам трохи оживити речі, показавши вам, як вживати певні спеції, де використовувати популярні суміші та які комбінації використовувати в різних кухнях.
Джерело та кредит інфографіки - Cooksmarts
Розуміння етикеток продуктів харчування
Коли мова заходить про етикетки продуктів харчування, іноді це справді просто здається мені безглуздям. Ця інфографіка дійсно допомагає розбити її для вас, щоб ви знали, на що слід звертати увагу наступного разу. У ньому також є дуже цікава інформація про ГМО та MSG та про те, як вони впливають не лише на нас, але й на навколишнє середовище.
Джерело та кредит інфографіки - ReuseThisBag
Сніданок? Майте це, а не те
Якщо ви хочете вранці здорово та поживно поснідати, тоді скористайтесь порадою інфографіки та, наприклад, вживайте миску вівса, а не граноли. Хороший сніданок задає тон решті дня, тому важливо, щоб ви отримували достатню кількість білка, вітамінів та мінералів вранці, одночасно пропускаючи цукор, жири та натрій.
Джерело та кредит інфографіки - Scripps
Палео путівник
Думаєте сісти на палео-дієту? Якщо ви шукаєте додаткову інформацію, тоді ви знайдете все, що вам потрібно знати, красиво обгорнуте в цьому одному візуальному помічнику; це пояснює основи, що їсти, що вирізати та чому їжа, як ніби печерний чоловік, може допомогти вам схуднути та покращити своє здоров’я.
Інфографіки Джерело та кредит - Великий
Велика шпаргалка для кухні
Це один з тих посібників, що включають все, що потрібно роздрукувати та приклеїти до холодильника. Це не тільки дає вам усі важливі метричні перетворення, але й розбиває різні м’ясні шматочки, розповідає, як довго готувати овочі, і як безпечно зберігати їжу в холодильнику та морозильній камері. Серйозно, це все, що вам потрібно знати!
Джерело та кредит інфографіки - Еверест
Створіть свій коктейль
Згідно з цією інфографікою, ідеальний коктейль складається з шести основних компонентів: основи, фруктів, чогось зеленого, чогось, щоб згустити його, підштовхування та чогось солодкого. Позначивши їх із здоровими варіантами для кожного, ви угадуєте всі здогадки - ви знаєте, що в підсумку вийде смачна смак і що це буде корисно для вас.
Джерело та кредит інфографіки - Lexi’sCleanKitchen
Все про вуглеводи
Якщо ви вимовите слово “вуглевод” вголос у громадському приміщенні, я гарантую, що ви побачите, як кілька людей здригаються від абсолютного жаху. Люди бояться вуглеводів, але поки ви можете відрізнити корисні вуглеводи від поганих, вони не повинні бути такими жахливими. Використовуйте посібник, щоб переконатися, що вибираєте здоровіші типи.
Джерело та кредит інфографіки - OnlineNutritionDegrees
Як ароматизувати травами
Ох, як я люблю свіжу зелень! Цей посібник - саме те, що мені потрібно навчити, які трави використовувати з іншими продуктами та м’ясом, щоб я міг експериментувати та реально використовувати трави з користю. Це також дуже зручно пояснити, як слід зберігати кожну траву та як довго вона триватиме.
Джерело та кредит інфографіки - Cooksmarts
Скупований
Хороший домашній суп - це одна з найпростіших страв, коли ви знаєте основні передумови інгредієнтів та способи їх приготування. Коли ви озброїтесь цими знаннями, приготування будь-якого з цих 10 заспокійливих, смачних і ароматних горщиків супу буде надзвичайним.
Інфографіка Джерело та кредит - форма
М'ясне харчування
Коли ви намагаєтесь бути здоровими, який найкращий тип м’яса та нарізки вибрати? Це остаточне керівництво дасть вам відповідь на це запитання, надавши вам інформацію про поживні речовини на 3,5 унції. (100 г) порції всіх звичайних м’ясних порцій.
Інфографіки Джерело та кредит - Великий
Кухонні ножі
Кожен чудовий кухар скаже вам, що їх доглянутий набір ножів є основним початком чудової кулінарії. Ми, звичайні смертні, не всі маємо бездоганну майстерність ножів професійних кухарів, але ми можемо полегшити справи на кухні, переконавшись, що використовуємо правильні ножі під час рубання, обвалювання та нарізки,
Джерело та кредит інфографіки - візуально (BladeHQ)
Замінники вегетаріанської випічки
Вибір веганського способу життя іноді буває досить складним, оскільки доводиться робити багато замін, коли мова йде про яйця та молочні продукти. Заміна яєць, особливо, може викликати заплутаність, оскільки замінник залежить від ролі яєць у рецепті - вони для закваски (підйому) чи для зв’язування? На щастя, тепер ти будеш знати!
Джерело та кредит інфографіки - Peta
Випічка надзвичайних ситуацій
Що стосується приготування їжі, ви можете взяти на себе свободу додавати щіпку або штрих чогось тут і там. Однак випічка не однакова; це набагато точніше. Тож, якщо у вас виникли проблеми з печивом, пиріжки чи хлібні катастрофи, ця інфографіка допоможе вам у надзвичайних ситуаціях.
Джерело та кредит інфографіки - America’sTestKitchen (Cook’sIllustrated)
Змішати та поєднати салат
Якщо вам нудний ваш звичайний старий салат, то, можливо, ця корисна маленька таблиця стане в нагоді. Основи салату розбиті на шість категорій продуктів, включаючи заправку салатів; тоді вам залишається змішувати та поєднувати залежно від того, наскільки сміливими є ваші смакові рецептори.
Інфографічні джерела та кредити - запобігання
Балансування смакових профілів
Що стосується смаку в їжі, то все полягає в делікатному балансі смаків. То що ви робите, якщо ваша страва занадто солодка чи гірка? За допомогою цього посібника ви точно будете знати, які інгредієнти використовувати, щоб досягти балансу смаку, якщо він випадково нахиляється занадто далеко в одному напрямку.
Джерело та кредит інфографіки - Cooksmarts
Де знайти основні вітаміни
Є певні вітаміни, необхідні для функціонування та розвитку нашого організму; Оскільки я не шанувальник добавок, мені подобається пробувати ці вітаміни з їжі, яку я вживаю. За допомогою цієї інфографіки ви можете визначити, що це за вітаміни, як вони приносять вам користь і що можна їсти, щоб збільшити споживання.
Джерело та кредит інфографіки - HellaWella (SelfMender)
Домашній хумус 13 способів
Я наркоман хумусу. Не можу насититися всіма речами! У цьому посібнику розбито 13 смачних рецептів хумусу, що містять лише п’ять інгредієнтів. Це ідеальний посібник для ручного хумусу для тих, хто хоче отримати трохи більше авантюризму - від песто-хумусу до бурякового хумусу!
Інфографіка Джерело та кредит - форма
Білок без м’яса
Незалежно від того, вегетаріанець ви чи просто на деякий час виключаєте м’ясо зі свого раціону, вам потрібно альтернативне ефективне та смачне джерело білка. Ця інфографіка представляє 12 фантастичних вегетаріанських джерел білка з порадами щодо того, як ними насолоджуватися, і скільки саме ви отримуєте білка. Ніякого м’яса? Нема проблем!
Інфографіки Джерело та кредит - Великий
Мікрохвильові хакі
Мікрохвильова піч - це фантастичний винахід, який люди не часто використовують у повному обсязі. Покірна мікрохвильовка може зробити набагато більше, ніж просто розігріти вчорашні залишки. Ці поради показують, наскільки корисним та універсальним може бути цей прилад. Ви навіть можете зробити окремі порції кухольних тортів в мікрохвильовці!
Джерело та кредит інфографіки - PartSelect
Поживні горіхи
Горіхи чудово перекусити, оскільки вони містять корисні поживні речовини та корисні жири, але перестарання може принести вам більше шкоди, ніж користі. Як ми знаємо, помірність завжди є ключовою. Ця інфографіка показує приблизно, скільки горіхів складають рекомендовану порцію (+/- 200 калорій) для здорової закуски.
Джерело та кредит інфографіки - DailyBurn
Чай для замочування
Весь світовий чай розділений на сорти; найпопулярнішим у західному світі є чорний чай (наприклад, цейлонський чай). Заварювання чаю занадто довго може зробити його смаком гірким і неприємним, тоді як недостатнє заварювання чаю дає слабкий несмачний чай. Ця інфографіка допоможе вам ідеально підготувати час приготування та користь для здоров’я всіх типів чаю, щоб забезпечити ідеальну чашку.
Інфографіки Джерело та кредит - Великий
Виберіть ідеальні овочі
Що стосується овочів, ви хочете, щоб вони були якомога свіжішими, тому ви повинні знати, на які сприятливі ознаки слід звертати увагу, яких несприятливих ознак уникати та коли пік сезону овочів. Завдяки інформації, наданій Міністерством сільського господарства США, тепер ви можете бути експертом з збору овочів.
Джерело та кредит інфографіки - Lifehacker
Закуски для Pooches
Ми всі любимо балувати наших собак і давати їм трохи залишків на вечерю, але чи впевнені ви, що годувати цуценят грибами можна? А як же помідори, креветки чи виноград? Собаки перетравлюють їжу по-різному, ніж люди, тому, хоча їм абсолютно безпечно насолоджуватися рибою, наприклад, шоколад - це велике ні-ні. Тримайте це поруч!
Джерело та кредит інфографіки - HerePup