Готувати їжу - радість для багатьох людей. Те, як ви готуєте їжу перед тим, як їх готувати, має великий вплив на те, як ця їжа готується та який смак.
Є багато читів, якими ви можете користуватися на кухні, щоб ваші продукти щоразу виходили ідеальними. Ми зібрали 18 найкращих чітів, за допомогою яких ви зможете менше часу проводити на кухні та більше насолоджуватися тим, що ви підготували.
Чити служать керівництвом, яке допоможе вам швидко і легко підготувати їжу, перетворити виміри та виконати інші завдання, пов’язані з приготуванням їжі. Якщо ви шукаєте плакати, які ви можете роздрукувати, які допоможуть вам краще насолоджуватися часом на кухні та гарантувати, що кожен із ваших рецептів вийде ідеальним, ми підготовили їх для вас.
Яєчна діаграма
Яйця використовуються в такій кількості рецептів, що важливо знати, що можна замінити, коли їх немає, а також те, як робити різні дії, такі як глазурування. Якщо вам потрібно знати все про яйця щодо ваших рецептів, це таблиця для вас.
Джерело інфографіки - Погоня за смачним
Методи приготування
Методи приготування різняться залежно від того, де ви живете, що готуєте та ваших особистих уподобань. Ця таблиця розповідає про все, що вам потрібно знати про різні способи приготування, і чому вони ідеально підходять для певних рецептів. У ній викладено відмінності між сухим та вологим теплом та підказано, які продукти найкраще готувати за допомогою якого методу.
Джерело інфографіки - Погоня за смачним
Вимірювання
Залежно від рецепту, якого ви дотримуєтесь, можливо, вам доведеться знати, як перетворити виміри. Ця зручна таблиця показує, як ці виміри слід перетворити, щоб зробити ваші страви ідеальними. Це пояснює, як правильно вимірювати сухі та вологі інгредієнти, і загалом дає вам прекрасне уявлення про те, як забезпечити, щоб усі ваші інгредієнти були правильними вимірами кожного разу.
Джерело інфографіки - Погоня за смачним
Гриль
Навіть у холодні місяці багато людей віддають перевагу смаку страв, приготованих на грилі, ніж тим, які готують на плиті. Ця таблиця допоможе вам краще зрозуміти смаження на грилі та те, як ви можете забезпечити, щоб ваше м’ясо та овочі виходили ідеальними кожного разу, коли ви їх готуєте.
Джерело інфографіки - Візуальні новини
Ножі
Чи знаєте ви, який ніж ви повинні використовувати для пілінгу? Як щодо рубання або нарізки? Цей зручний посібник розповість, що вам потрібно знати про ножі та як переконатися, що ви використовуєте правильний для своїх кулінарних завдань. Це навіть дає вам різницю між нарізаним і нарізаним кубиками та кількома іншими підказками та вказівками.
Джерело інфографіки - Visual.ly
Спеції
Якщо ви, як правило, використовуєте багато прянощів для ароматизації продуктів, ця таблиця для вас обов’язкова. У ній викладено різні спеції та те, яку їжу вони найкраще доповнюють. Ви можете використовувати його, щоб ароматизувати все своє м’ясо та інші страви та переконатися, що ви додаєте найкращу пряність для будь-якої їжі, яку ви готуєте.
Джерело інфографіки - Пригоди в спеції
Змішування
Важливо знати, який спосіб змішування найкраще підходить для вашого рецепту. Якщо ви використовуєте різні методи змішування, ви повинні знати, який з них найкраще підходить для виду їжі, яку ви готуєте. Ця таблиця пояснює різні методи змішування та дає уявлення про те, який спосіб найкращий для різних типів приготування та випічки.
Джерело інфографіки - Погоня за смачним
Постріли еспресо
Гаразд, так що практично кожному потрібно знати, як зробити ідеальний постріл еспресо. Ця маленька діаграма допоможе вам краще зрозуміти, як кожного разу створювати ідеальний кава еспресо. Навіть якщо у вас немає еспресо-машини, ви можете приготувати ідеальну маленьку чашку кави.
Джерело інфографіки - Кава в Сіетлі
Все Аркуш
Цей зручний маленький путівник розповість вам все, що вам потрібно знати на кухні. Він охоплює конверсії, м’ясні нарізки та багато іншого. У цьому посібнику ви знайдете все, що ви коли-небудь хотіли знати про приготування їжі, від сухих та рідинних вимірювань до температур у духовці, які найкраще підходять для різних видів випічки.
Джерело інфографіки - Еверест
Зберігання продуктів
Знання того, як і де зберігати продукти, важливо. Якщо ви не впевнені, скільки часу має залишатися м’ясо в морозильній камері чи де слід зберігати випічку, це вам потрібна таблиця. Це розповість вам все про безпечне та правильне зберігання продуктів від заморожених продуктів до охолоджених продуктів та продуктів комори.
Джерело інфографіки - Щоденна економія
Готування під тиском
Приготування їжі під тиском - це така економія часу на кухні, яка забезпечує м’яке м’ясо, що розпадається. Якщо ви ніколи не користувались скороваркою або вам потрібна лише основна інформація про спосіб приготування під тиском, цей посібник розповість вам все, що вам потрібно знати.
Джерело інфографіки - Приготування гіппресу
Смаження індички
Свята вже майже тут, і мільйони людей будуть смажити індиків. До того, як настануть ці дні, переконайтесь, що ви знаєте все, що можна знати про смаження ідеальної індички. Цей посібник розповідає, як приготувати індичку, виходячи з її ваги, щоб вона вийшла ідеальною для святкових страв.
Джерело інфографіки - Візуальні новини
Кулінарні інструменти
Якщо ви не зовсім впевнені, для чого призначені всі ці інструменти на вашій кухні, цей посібник пояснить це. У ньому описано основні інструменти, що використовуються в різних рецептах, і для чого вони призначені. Це навіть говорить вам, до якої категорії належать ці інструменти, а які використовуються для різних видів випічки та приготування їжі.
Джерело інфографіки - Popchartlab
Кухонні інструменти та прилади
Подібно до того, як існує маса кулінарних інструментів, існує також маса кухонних приладів та інших інструментів, з якими ви повинні бути знайомі під час приготування їжі. Ця діаграма пояснює, для чого призначені всі ці пристрої та продукти, і як слід використовувати їх у всіх своїх рецептах.
Джерело інфографіки - Popchartlab
Зерна
Приготування таких зерен, як овес, рис та інші, часто може заплутати. Якщо ви не впевнені, скільки води вам потрібно використовувати, ваші зерна не вийдуть правильно. Ця діаграма усуває здогадки, повідомляючи точну кількість води до зерна для найбільш часто зварених зерен.
Джерело інфографіки - Текітн
М'ясо на грилі
Якщо ви не до кінця впевнені, де м’ясо слід розміщувати на грилі, ця таблиця це зрозуміє для вас. Тут пояснюється, де саме слід розміщувати м’ясо, щоб забезпечити його приготування до досконалості. Незалежно від того, чи використовуєте ви гриль у приміщенні або на відкритому повітрі, ця зручна таблиця обов’язкова для тих, хто віддає перевагу стравам, приготованим на грилі.
Джерело інфографіки - Харчова республіка
Ножі
Якщо ви точно не знаєте, які ножі для якого завдання слід використовувати, вам потрібен цей посібник. Тут пояснюються різні типи кухонних ножів і те, як кожен використовується для різних рецептів. Якщо ви, як правило, використовуєте свій ніж для різання м’яса, це підказує, чому це погана ідея, і який ніж ви насправді повинні використовувати для цього завдання.
Джерело інфографіки - Visual.ly
Соковиті
Соковитість стала дуже популярною серед тих, хто прагне харчуватися здоровіше. Цей посібник розповість вам усе, що ви хочете знати про соковижимання, включаючи те, як це допомагає при втраті ваги, які соки є найпопулярнішими та як правильно витягувати сік із фруктів та овочів.
Джерело інфографіки - Повсякденне гарне мислення