Ви завжди шукаєте смачні, але швидкі та легкі страви, які можна приготувати протягом тижня? Якщо ви подібні до мене, у вас просто немає часу більшості ночей на справді гарну домашню їжу. Ви хочете нагодувати свою сім’ю чимось смачним і корисним, але чи справді у вас є час в середині тижня, щоб приготувати щось подібне.
З цією хрусткою медовою куркою ви це робите. Цей рецепт настільки швидкий і простий у виготовленні, і він ідеально підходить для того, щоб додати трохи змін до вашої звичайної звичної вечері.
Китайська їжа - моя улюблена, хоча я рідко готую її вдома. Я спробувала цей рецепт на нашому “вибирай іншу ніч культури”, і я повинен вам сказати, це мав величезний успіх. Усім у моїй родині це сподобалось, і це справді так просто зробити. На приготування потрібно лише близько 10 хвилин, а потім на приготування ще 20 хвилин - наскільки це швидко?
У вас є багато часу під час вашого напруженого тижня, щоб зробити це, і воно наповнене куркою та овочами, так що це справді здорово. Якщо ви хочете ще одну швидку та легку ідею курячої вечері, спробуйте цей пиріг з курячого горщика з сковорідки з чавуну. Це справді улюблений сім’єю.
Навіть якщо ви ніколи не готували китайської їжі, ви знайдете її так просто. Ви можете подати його до будь-якої з ваших улюблених страв або просто збити гарний салат, який супроводжує його. Це дуже універсальне блюдо і ідеально підходить для тих напружених ночей, коли у вас справді немає часу приготувати цілу їжу.
Соєвий соус, мед і соус Шрірача надають йому чудовий смак з потрібною кількістю пікантності. Вам сподобається ця страва - і вашій родині теж! І їм сподобається ще більше, якщо ви подасте ці шоколадні печива на десерт. Їх також дуже швидко і легко зробити.
Хрустка медова курка
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Загальний час: 30 хвилин
Урожайність: 4 порції
Розмір порції: 350 г (12 унцій)
Кухня: Китайська
Тип: Головна
Інгредієнти:
1 фунт (500 г) курячої грудки, нарізаної кубиками розміром 1 дюйм
1 яйце
½ чашка кукурудзяного крохмалю
1 невелика цвітна капуста, нарізана невеликими квіточками
1 середній солодкий перець, подрібнений
1 червона цибулина, нарізана тонкими скибочками
½ чашка зеленого горошку
½ склянка рослинного масла
2 зубчики часнику
3 столові ложки. соєвого соусу
2 столові ложки. меду
2 столові ложки. соусу шрірача
Варений рис та нарізаний лук цибулини для подачі
Інструкції
1. Нагріти 1 ст. рослинного масла в воку на сильному вогні. Додайте овочі і смажте їх 5-6 хвилин, перекидаючи до кінця корито.
2. Змішайте часник, соєвий соус, шрірачу та мед. Залити соусом овочі, зняти з вогню і відставити.
3. Збийте яйце з дрібкою солі. З’єднайте сіль з кукурудзяним крохмалем. Занурте курку в збите яйце і киньте в кукурудзяний крохмаль.
4. Нагрійте залишки олії на середньому вогні і варіть курку невеликими партіями протягом 2-3 хвилин або до хрусткої та золотистої форми.
5. Подавайте курку та овочі над вареним рисом, посипаним подрібненим зеленим луком
Свіжа курка, болгарський перець, горох та цвітна капуста роблять це здоровою та поживною ідеєю вечері
Солоні овочі для вишуканої основи до цієї улюбленої китайської їжі
Драги курячі з яйцем і кукурудзяним крохмалем обсмажують до золотисто-коричневого кольору
Змішайте курку та овочі та обмажте смачним домашнім соусом
Подавайте до рису або ваших улюблених макаронних виробів, щоб приємно змінити темп
Час підготовки10 хвилин
Час приготування20 хвилин
Загальний час30 хвилин
Інструкції
- Нагріти 1 ст. Додайте овочі і смажте їх 5-6 хвилин, перекидаючи до кінця корито.
- Змішайте часник, соєвий соус, шрірачу та мед. Залити соусом овочі, зняти з вогню і відставити.
- Яйце збити з дрібкою солі. Занурте курку в збите яйце і киньте в кукурудзяний крохмаль.
- Нагрійте залишки олії на середньому вогні і варіть курку невеликими порціями протягом 2-3 хвилин або до отримання хрусткої та золотистої форми.
- Подавайте курку та овочі над вареним рисом, посипаним подрібненим зеленим луком.
Інформація про харчування:
Розмір порції:
12350Сума на порцію:Калорії: 542 Загальна кількість жиру: 31,5 г Насичений жир: 5,7 г Холестерин: 114 мг Натрій: 859 мг Вуглеводи: 36,2 г Клітковина: 3,9 г Цукор: 14,7 г Білок: 29,2 г