Хліб і Нутелла поєднуються, як розриви стосунків та морозиво, ніч дівчат та вино, коти та Інтернет. Для нас це смачне частування Nutella - це нова булочка з корицею! У нас є дуже просте для відстеження відео, яке проводить вас на кожному кроці процесу, тому “Я не такий хороший пекар” насправді не є виправданням, щоб пропустити це - вам просто потрібно вміти щоб слідувати інструкціям. Найкраще те, що готовий продукт виглядає надзвичайно вражаюче, але зусилля насправді не відображають цього.
Тісто - це збагачене тісто, яке дуже схоже на бріош; для цього вам знадобиться хлібне борошно, цукор, сухі дріжджі швидкого приготування, сіль, масло, вершкове молоко і два яйця. Змішавши, ви можете замісити тісто вручну - ви можете виявити, що насправді воно цілком терапевтичне. Тісто піднімається за кілька годин, а фактичний час випікання становить приблизно 15-20 хвилин, тому переконайтеся, що плануєте заздалегідь.
Кінцевий результат - це тонкий, шоколадний шматок неба у квітковій формі, який ви та ваші друзі чи родина можете просто розібрати та з’їсти. Насолоджуйтесь, і ласкаво просимо!
Інгредієнти:
450 г / 1 фунт хлібного борошна
70 г / 1/3 склянки цукру
2 ложки активних сушених дріжджів
Щіпка солі
30 г / 1 унції розтопленого несоленого масла
180 мл / 3/4 склянки підігрітого молока
2 яєчні жовтки (білки залишити для глазурування хліба)
1 склянка Нутелли
Випікайте при 180’C / 350’F протягом 15 - 20 хвилин
Відео інструкціїКухня Стіва
Красиві фотографії від Анна і Куріос та дрібнички!