Хочете справді справити враження на гостей на вечірці? Замість того, щоб подавати яблука у фруктовій мисці (нудно!), Зробіть з яблук декоративні їстівні лебеді! Дізнайтеся, як це зробити, у короткому, але ретельному відеоуроці Гранта Томпсона на YouTube, “Король випадковості”.
Щоб зробити правильні скорочення, є кілька кроків, тому вам, мабуть, захочеться один раз переглянути відео, а потім дістати яблуко, сісти і переглянути його ще раз і виконувати крок за кроком. Обов’язково тримайтеся на насінні яблук, тому що вони будуть очима вашого лебедя. Результатом, якщо ви дотримаєтеся належним чином і зробите все правильно, є напрочуд гладкий і витончений на вигляд лебідь, зроблений з яблучних шматочків. Це справді дивно, що ви можете робити з їжею!
Яблука мають тенденцію швидко зарум’янюватися після того, як їх поріжете. Не допускайте цього, вичавлюючи трохи лимонного соку на нарізані шматочки яблука під час руху (кондитерська щітка добре працює для його нанесення), або ви можете використовувати фрукти-свіжі. Ви також можете спробувати їх бланшувати. Таким чином ваші яблуні-лебеді залишатимуться презентабельними!