Наче тістечка з червоного оксамиту недостатньо розкішні, цей рецепт додає в такий гусиний центр, як лавовий торт. Я люблю називати це торт лавелвет! За цим делікатним і декадентським рецептом торта насправді дуже легко дотримуватися, тому вам не потрібно бути майстром на кухні, щоб насолоджуватися цими чудовими десертами. Мені також подобається обман всього цього - коли ви подасте їх, ваші гості або родина вже будуть раді побачити окремий червоний оксамитовий торт, але як тільки вони розкриють його, щоб відкрити сюрпризний центр лави, вони закінчаться місяць! І ти будеш коронований королевою десертів.
Відео інструкції:
Для шести окремих тортів вам знадобиться:
- 8 унцій білого шоколаду
- 2 палички вершкового масла (225 г / 8 унцій)
- 1 склянка цукру (210 г / 7 унцій)
- 1 склянка цукрового піску (200 г / 7 унцій)
- 4 великих яйця кімнатної температури
- 4 великих жовтки кімнатної температури
- 1½-2 столові ложки червоного рідкого харчового барвника
- ¼ чашка натурального несолодкого какао-порошку (27 г / 1 унція)
- ½ чайна ложка кориці
- ¾ склянки універсального борошна (100 г / 3 унції)
- Кондитерський цукор для запилення
Ви починаєте з того, що розтоплюєте масло і білий шоколад разом і даєте йому охолонути; потім відбувається збивання всіх яєць, куди ви повільно вливаєте цукор. Додайте в харчовий барвник ваніль, а потім, повільно збиваючи, влийте масло-шоколадну суміш. Після рівномірного розподілу кольору акуратно складіть сухі інгредієнти. Змастивши свої рамкіни або безпечні для духовки кружки, рівномірно вилийте кляр і випікайте їх у духовці при температурі 190 ° C (375 ° F) приблизно від 18 до 22 хвилин.
Приготувати цей вражаючий, соковитий і смачний торт справді так просто! Рецепт від Джемма Стаффорд Youtuber відвідайте її канал тутДжемма Стаффорд.